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ズッキャーニャの甘い罠
2021-07-22 00:30:54 　|　コメント(2)
今日も暑い北海道。
夕方になり風は涼しい…。
ズッキャーニャに追肥のチャンス到来！
いや、でも大事な用事と買い物を済ませに外出。
家に帰ってヘロヘロリンリン。
そんな時はコレ！
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主婦の味方。長い谷の楽園。

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野菜どっさりアレンジ。
そんな時はズッキャーニャ！

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下からオシャレ順に並んでおります。
二つ目まではともかく、上に行くほどへニャキャーニャ。
基本味は一緒。適当に切ります。
感覚としてはオニャスのつもりで。

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アレンジレシピどおり、野菜どっさり。
ズッキャーニャ、タママンネギ、キャーベチュ、マイマイタケ。
お肉…冷凍庫にお味噌に浸けたブーブー肉。
え……っと。何か…もはや素とか入れる必要なくないですか？
お豆腐と春雨を投入。

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麻婆ズッキャーニャ春雨豆腐

結局、長い谷の楽園に頼ることができませんでした…。
だってアレンジって煽るんですもの。

コレを何度も繰り返してしまう山椒でございました。

お手元にズッキャーニャしかないという方は、
素があれば大変便利かと思われます。
 
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～山椒でございます～

秋の桜子様

野良野菜、我が家も野良紫蘇が出没します。
アサツキも野良で大量発生。
野良なので固くて食べられません(泣)

買い物は同じく遠出なもので、素をストックしております。
お肉もコンフィにしたりお味噌に浸けたりで長期保存。

田舎だとこうなりますね～

揚げ出し豆腐美味しそうです。
作り方は知っている…でも…
誰かが作ったお料理、食べたくなる時があるの何故でしょうね。

山椒のかさ増し作戦、いつもやり過ぎてしまいます。
結果、ふたり食い倒れ、撃沈……。
作戦が裏目に出ます。


投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-07-22 16:17:22 ]


ズッキーニャ！成長してました！それかじゃがいもと夏れいこんと、きゅうりしか取れない。後は野良紫蘇……。

素、棚を探。お買い物遠いので、買い置き多いですー）

麻婆ソースのレトルトパウチしかなかった！より簡単に、混ぜるだけになりそうです（かさ増しに、昨日の煮物をみじん切りにして入れとこう）

お豆腐……はある。揚出しにして、皿数増やそう作戦に出ます(^O^)／今夜のご飯ができましたー！
投稿者：秋の桜子 　[ 2021-07-22 10:37:32 ]