<< 生食ズッキャーニャ (和風)
ズッキャーニャの浅漬け(だし塩味) >>
ズッキャーニャの甘い罠
2021-07-22 00:30:54  | コメント(2)
今日も暑い北海道。
夕方になり風は涼しい…。
ズッキャーニャに追肥のチャンス到来!
いや、でも大事な用事と買い物を済ませに外出。
家に帰ってヘロヘロリンリン。
そんな時はコレ!

i567766

主婦の味方。長い谷の楽園。

i567767

野菜どっさりアレンジ。
そんな時はズッキャーニャ!


i567768

下からオシャレ順に並んでおります。
二つ目まではともかく、上に行くほどへニャキャーニャ。
基本味は一緒。適当に切ります。
感覚としてはオニャスのつもりで。


i567769

アレンジレシピどおり、野菜どっさり。
ズッキャーニャ、タママンネギ、キャーベチュ、マイマイタケ。
お肉…冷凍庫にお味噌に浸けたブーブー肉。
え……っと。何か…もはや素とか入れる必要なくないですか?
お豆腐と春雨を投入。


i567770

麻婆ズッキャーニャ春雨豆腐

結局、長い谷の楽園に頼ることができませんでした…。
だってアレンジって煽るんですもの。

コレを何度も繰り返してしまう山椒でございました。

お手元にズッキャーニャしかないという方は、
素があれば大変便利かと思われます。

 


~山椒でございます~

秋の桜子様

野良野菜、我が家も野良紫蘇が出没します。
アサツキも野良で大量発生。
野良なので固くて食べられません(泣)

買い物は同じく遠出なもので、素をストックしております。
お肉もコンフィにしたりお味噌に浸けたりで長期保存。

田舎だとこうなりますね~

揚げ出し豆腐美味しそうです。
作り方は知っている…でも…
誰かが作ったお料理、食べたくなる時があるの何故でしょうね。

山椒のかさ増し作戦、いつもやり過ぎてしまいます。
結果、ふたり食い倒れ、撃沈……。
作戦が裏目に出ます。


投稿者:菖蒲田山椒  [ 2021-07-22 16:17:22 ]


ズッキーニャ!成長してました!それかじゃがいもと夏れいこんと、きゅうりしか取れない。後は野良紫蘇……。

素、棚を探。お買い物遠いので、買い置き多いですー)

麻婆ソースのレトルトパウチしかなかった!より簡単に、混ぜるだけになりそうです(かさ増しに、昨日の煮物をみじん切りにして入れとこう)

お豆腐……はある。揚出しにして、皿数増やそう作戦に出ます(^O^)/今夜のご飯ができましたー!
投稿者:秋の桜子  [ 2021-07-22 10:37:32 ]