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何かを詰めたい!(夢とか希望とか…)
2022-08-10 19:26:00  | コメント(16)
山椒です。


塩谷さんが実家に帰ってから10日ほど。
ここら辺では珍しく雨が多い。
北日本全体的らしい。

ついでにいうと塩谷さんの実家の方が大変っぽく見える。

今のズッキャーニャ

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風に耐えられるように植えたのだが、この雨がつづくとちょっとまずい。
乾燥している事を前提に植えているからだ。

いきなり葉っぱ状態が悪い。

剪定や収穫は晴れて空気が乾燥している時に行うのが基本。
切り口からばい菌が入って株が駄目になってしまう。



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収穫したいんだけど…。
明日晴れるらしいから、がまん。
(歯がゆいねぇ…ギリギリギリ…)


そんで先日収穫したズッキャーニャ


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輪切りとか角切りとかで炒めてもいいんだけど、どうしても何か入れたくなる、
右の子は挿絵に使った。
※フリー素材等としてお持ちください
 他の子同様にどうぞお使いくださいませ。
 普通に生活していると案外気付かないのですね。




中身をくり抜いて、レンジにかけて火を通しておく。
くり抜いた中身も当然つかうよ。

玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ニンジンを入れて炒めて。
入れたい野菜があったらそれも入れちゃう。
よりオカズっぽく頂きたい場合はお肉を入れると良い。
ベーコンでもウィンナーでもいいよね。

できあがったのは


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ラタトゥイユ

器も美味しく召し上がれ。
名前から難しそうにみえるけど、イタリアの『野菜を適当に炒めたり煮込んだもの』と言えばハードルがさがるかと。
カレーがそれぞれの家で違うようなものかなぁ。

自由度は満載な料理


~ オマケのクイズだよ ~

これは何かな?

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答えは




味噌ホルモン
(こてっちゃん的なやつ)



独り寂しくこれを食べていた。
むしろ一人じゃないとできない遊び。
ズッキャーニャは料理を選ばないので、美味しく頂けた。
上に乗せたバジルと味噌ホルモンが、全然合わない事に気付きました。

とにかく何かを入れたい病に見舞われてます。

 

~山椒でございます~

ながぶろ様

ズッキャーニャはカボチャの仲間ですが、身が柔らかいのです。
スプーンでくりっと。
むしろ貫通しないように気を付けているほどです。
味が全部同じなのですが、形によって値段が違うように思います。
写真だけみるとスゴいものを作っているように見えますね。
つくねとか、練り物系入れて火を通すとなんだかゴージャス。

出落ちを狙うには、うってつけでございます。


投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-11 18:18:30 ]


ここまで凝った料理だと高級なお店の料理に見える:(;゛゜'ω゜'):
ピーマンの肉詰めは普通に感じるのになぜだろう…洋野菜だからなのか いやこれは中身くりぬいてるから手間めっちゃかかってる。

剪定って乾燥している日じゃないとまずいとか全然考えた事なかったです。。。だからネギすら我が家は枯れるのか。
投稿者:ながぶろ  [ 2022-08-11 16:45:29 ]


~山椒でございます~

四季様

おっしゃる通り色んな形があります。
普通の形のほうが病気にも強くて育てやすいのです。
どんなに面倒な種類でも味は一緒です。
趣味なのでしょうね。
(旦那を驚かせるための)
投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-11 00:10:33 ]


ズッキーニ、いろんな形がありますね!
投稿者:四季  [ 2022-08-10 23:01:01 ]


~山椒でございます~

さば・ノーブ様

大丈夫。これ、器だけです。
いや~でも器も美味しいからなぁ。
(どっち?)

新内閣も発足したので『国民一人一人にまあるいズッキャーニャを配布』これを期待したいです。
みんなが幸せになります。

味噌ホルモン入れてもこういう見た目になりますから。
見た目ってホントに大事ですね。


我が同士よ!
その飢えがさらなる高みを目指すもとになるのです(謎

投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 21:16:49 ]


~山椒でございます~

唄様

みんながまあるいズッキャーニャを育てたら良いのに。
不思議と手にもつだけで幸せな気分になれるのです。


今年はこの農法が絶対イケる!と思ったのに計算が外れて雨…。
状態悪い葉っぱは切り落としてあげないといけないのにぃ。
そこから病気になられたらそれも厄介。

やはりラタトゥイユでしょ!な訳ですよ。
この器、食べるとズッキャーニャの汁がじわあっと染み出てジューシーなのですよ。


味噌ホルモンに、豆腐とズッキャーニャの中身を入れて炒めました。
何にでも合いますね。
乗せたバジルは『せめてパセリにしておけば良かった』と後悔するレベルです。

参号機もパイロット不在なので食べちゃいました。

あれは実話に近い話だったと食べながら思った次第です。

投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 21:08:56 ]


~山椒でございます~

だいず先生

涼男は運動能力か高いので、きっと美味しいと思います。
モモ肉がお勧めです。

ハーブばっかり食べさせているブタさんのお肉もありますものね。

うちの子はバジルや紫蘇や有機栽培の野菜をたくさん食べてる、ブランドモルです。

お風呂に入れる際に、心なしか『いよいよ出荷でふか?』と目で訴えている時があります。


投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 20:56:54 ]


めしテロが発生してるのはこちらの記事でしょうか?

晩飯、これからなんですよ~?

酷いじゃないですかぁ~?

こんなご馳走なんて、作れやしないってのにぃ~~


飢えた野蛮人には強烈過ぎますぜ!
投稿者:sbnb  [ 2022-08-10 20:54:11 ]


~山椒でございます~

ちはやれいめい様

涼男は大きくなったニンジンの実(赤い部分)に首ったけです。
ニンジンが大きくなった分、あげるとお腹がいっぱいになるらしくて、寝ちゃうみたいです。
モルモットは目を閉じないので分かりにくいですが、入って行ったらびっくりして走りまわります。
塩谷さんの事、覚えてたらいいなぁ。
(前回忘れた顔してました)

ズッキャーニャは味を選ばない分、とっても使いやすい入れ物ですね。

デッサン!確かにこんな変なの何種類も作っている人いませんものね。

この子たちでよろしければ、どうぞ使ってやってください。

黄色いのも取れましたら、アップします。
どうぞお好きな子をお使いくださいまし。
投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 20:51:40 ]



~山椒でございます~

厠師匠

挿絵見てきました。
同じページに2枚使ってましたね。
とは言えこれでまた1ページ埋まりました。

投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 20:43:43 ]


~山椒でございます~

厠師匠

そうなのです!
去年は干ばつで今年は長雨!
またジャガイモが被害受けてるみたいですよ。
いよいよ大きな四角い船を作らなければならないでしょうか?

この葉っぱをドンドン落として行けばよいのですが、湿気が多くて作業してよいのやら。
今年、普通の子がいないのです。
丸い子が多くて、カボチャだった頃を思い出すのか、ツルが出て来たりするのですよ。


厠師匠のお家で植えるのでしたら『ダイナー』がお勧めです。
育てやすい一般種類ですね。
カレーに入れたり和風の煮ものにも合いますから来年お試しくださいませ。


ホルモン好きなのですよ~
そのうち開けたら鱒ずしとか作りたい。
昨年は開けたら親子丼を作ってみたのですが、わかり難くてオクラ入り。
オクラは玄関先で育てています。
普通に撒いたのは、どこに行ったのかしら…。

(一応寂しいとか言っておかないとゴニョゴニョ…。)

厠っち、既になつかしいネタになっておりますね。

やはりゲッツの人には及ばない差がありますね。


投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-08-10 20:41:49 ]


恵みの雨とはよく言いますが、
こうも豪雨や雷雨が続くのは勘弁願いたいですよね。

こちらは雨は止みましたが反対に酷暑です_(:3 」∠)_

植物にも雨が続くのは辛いですね。
葉っぱが確かに状態悪そうですね(><)

そして、
出ました!
ズッキャーナのラタトゥイユ(*´ω`)
ああ、例のあの子も美味しくいただかれて。
見た目から華やかでおしゃれv美味しそうですね~♪


味噌ホルモンもいいですね(●´ω`●)b
お酒にも合いそうです~~!(自分は下戸ですが)
投稿者:  [ 2022-08-10 20:34:07 ]


あの、怒らないでね…?

絶対、怒らないでね…?


『おまけのクイズ』これは何かな?の写真を見て、



『え…涼男くん…?』(バジル乗ってるし…)



…と思ってしまったのは僕だけだろうか…。

いや、悪気はないのです!ただ、彼がバジルを美味しそうに食べている姿をよくお見かけしていましたし…

ホントすみません(>_<)
投稿者:だいず  [ 2022-08-10 20:21:03 ]


すずおくんと二人で塩谷さんを待っているのですねฅ(ΦωΦ)ฅ
パプリカとかトマトとか、お野菜の中身くり抜くとなんか入れたいのわかります。
美味しそうやラタトゥイユ見ててお腹が空きました。
ピラフやミートソース×チーズを詰めるのもすごく美味しいんですって。

その並んだズッキャーニャ、色鉛筆絵師としてデッサンしたい衝動にかられています(*゜Д゜*)
投稿者:ちはや れいめい  [ 2022-08-10 20:16:30 ]



おお、そうそう。忘れていたでござる。
前回の素材画像、タイヘーンの挿絵に使わせていただきましたでござる~。

投稿者:厠 達三  [ 2022-08-10 19:57:01 ]


厠でござる。


なんだか東北以北が長雨っぽいでござるな。涼しげなのは羨ましいけど、農家さんは大変だろうし大水災害も起きてるでござるし……にんともかんとも。

ズッキャーニャもうどん粉病みたいでござるな……

実はいい感じに成ってるでござるな。
器にしてのラタトゥイユでござるか。いや、聞いたことはあるけどどういう料理かは知らんでござる。

こてっちゃんはみんな大好きでござるな。
しかも味噌味でちょっと違うのでござるか。不覚にも答えが分からなかったでござる。器が変わるとこんなにもおしゃれに見えてしまうのでござるな。

こてっちゃんとかけまして化石夫人と解きます。その心は、
どちらも美しく化けるでしょう。

厠っちです。

しかし独りはお寂しいでござるか。
世の中には独りになりたくて仕方ない人もいるらしいでござるが……
そういう人なら独居老人になっても毎日楽しく生きていけるのでござるがな~。


投稿者:厠 達三  [ 2022-08-10 19:50:15 ]