～山椒でございます～

あれって、名前がフラワーカードなのに、なぜか動物や天体が優遇されますよねぇ。

あんなに頑張ったのに…。
いつもよりも咲き誇ってしまいました…。
何故に…。

エダマメでサイドに風よけ作って作物を植える方式が良いかもしれない、と昨年気づきました。
風よけ作っても風よけごと飛んで行ってしまったりと、今時期は風との戦いです。
育てている苗も本来ならば植えても良いのですが、折れたら終わりの作物なので…。

サッカー監督みたいですね。
サイドはエダマメ、ニンジン、センターはズッキャーニャ。
ディフェンスラインはネギとニラとニンニクです。


こちら海産物は安いですね。
夏場は貝類が大きくなって、買い物も楽しいです。
磯ツブも今回のは小さいので、煮つけ用ですが、もうひとサイズ大きいとお刺身用になります。
北国は貝が大きいので、関西の人は驚かれると思います。

タラは前と同じく野菜を敷いてバター焼きにしました。
野菜はまだ高いんですよねぇ。
もやしに頑張ってもらいました。

塩マスは700円です。
シャケの切り身が高かったので、こちらにしたのです。
シャケは不漁でお高いのですよ。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-06-16 19:23:23 ]

厠でござる。

アヤメでござるな。運を天に任せるメーカーのフラワーカードではいまいち高得点に繋がらない、ドローしてもあんまり嬉しくない花でござるな。

いや、見た目はきれいだと思いますでござる。

近郊の菖蒲園が満開というニュースを聞いたのがかれこれ先月。今はもう花も落ちてるでござろうな。北海道は今が満開といったとこでござるか。

しかしやっつけてこの満開ぶりでござるか。生命力が強いのでござるな。美しさと打たれ強さを兼ね備える凛々しき花よ。

枝豆が生えてきたでござるか。夏はビールと一緒につまみたいでござる。


んで、最近のマイブーム、磯ツブ……という貝でござるか。なんだか居酒屋の一品みたいでござるな。
そしてメインディッシュに真ダラでござるか。やっぱりムニエルでござろうか？
北海道は海産物が豊富でござる。
我が家も海に面してはいるけど鮮魚系は高いでござる。まあ物流の問題でござろうな。
拙者も週末フィッシングに精を出すでござるか。いや、労力と経費考えたら買った方が安上がりでござる。

塩マスも立派でござる。これはお高かったのではござるまいか？

投稿者：厠 達三 　[ 2022-06-16 18:55:13 ]

～山椒でございます～

入江　奈都杞 様

巨大な球根をバンバン叩き割った結果…。
葉っぱだらけだった菖蒲が今年はたくさん咲きました。
なんで？？生きてたの？？
自然の驚異です。

ドクダミ、確かにあれを生えない様にするには大変そうですね。
どうやったら全部なくなるのでしょうか。


磯ツブ好きなのですよ。
赤貝、言われてみると実家ではお刺身などで、良く食べていたのですが、こちらでは見かけません。
おそらく本州の貝なんですね。
とても大きな北寄貝やホタテは良く売られていますが。

山椒もスルメや柿の種の好きです！
おつまみ系、子供の頃から大好きです。


塩マス。
随分と塩が振ってありましたから、ガツガツ切って焼くつもりです。

残りは冷凍ですね。

ただ、今日は体調が優れませぬ。

食べる分だけ切って、残りの作業は明日に回すかも…。
（ちょい弱気です）

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-06-16 18:25:44 ]

おはようございます。
菖蒲。
うちのご近所さんにもこれを畑に植えているお家があります。
今は見頃で綺麗に咲いていました(*^^*)
けど、山椒さんのお宅の畑にはたくさんあるのかあ。
球根を除去してもしてもあかんのか。
何か、うちのドクダミを思い出しますO_o
あれも抜いても抜いてもまた生えてきますから。

磯つぶ。
確かにお酒のアテ――おつまみに合いそうです。
父は赤貝が好きで時たま、缶ビール片手に食べていますね。
私はお酒飲まないけど。
おつまみ類は好きで父に言っては分けてもらっていました(笑)
スルメや柿の種は結構おやつ代わりにいいんだよな。
塩マス、どうやって調理されるのか。
ちょっと楽しみです((o(´∀｀)o))

投稿者：入江　涼子 　[ 2022-06-16 09:53:31 ]

～山椒でございます～

雲月様

菖蒲。
葉っぱばかりで大して花も咲かないし、畑の良い場所広範囲にいたので…。
おおきな塊の球根をザックらザックらと切り落としたのですよ。
掘ったらもうスゴイ大きさの塊で、掘り起こすのも大変でした。
たしか秋口だったような…。
畑じまいもあってついでにこれもと。
いやー片付いたと思いましたら、今年、あちこちで咲いてしまいました。
こんなはずではなかったのですが、お花が次々と咲き続けているので、さすがに手を出せませんね。


私たちが借りる前に住んでいたお祖母ちゃんが、寂しかったのか、とにかく球根やら木を植えてしまって。
スイセンとかチューリップ、クロッカスはもちろん、クロユリとかスズランとか、トリトマ（南国的な花）とか色々あるんですよぉ。

ご近所でしたら、お裾分けできるのに…。
お裾分けしたもいらっしゃるのですが、同じ分だけ増えちゃいます…。

球根関係は毒がありますから、ニラの横に咲いていたり、見分けつかない塩谷さんは手を出さない様にしているみたいです。

木は塩谷さんにお願いしてますね。
山椒は毛虫でひどい目に遭いましたから。
（病院行ったのです）


ツブ貝、爪楊枝片手におやつ的に食べてますね。
ご飯と混ぜて食べても美味しいと思いますよ。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-06-16 01:58:37 ]

～山椒でございます～

四季様

本日買い物に行けましたので、お魚を食べる事ができました。
お刺身も捨てがたいのですけれども。
鮭が食べたかったけれど、高かったので、塩マスを一匹買いました。
たしか銀マスだったかしら？
明日無事に切れたらおにぎり作りたいですね。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-06-16 01:39:28 ]

　菖蒲が綺麗ですねー。青の鮮やかさと黄色の華やかさ！　
　捨てるなら下さーーい　貰いに行きますから！（笑）　雲月ん家は今、雑草のドクダミの白い花が庭中を席巻しています。困ったもんです・・

　ツブ貝美味しそうですねー。貝は好物なのですが、これはお酒の肴的でメインのおかずにはならなそうですねー。

投稿者：雲月 　[ 2022-06-16 01:07:44 ]

色々美味しそうですね～。(^-^

投稿者：四季 　[ 2022-06-15 22:10:39 ]