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おめでとうのかたち
2022-06-07 18:16:34  | コメント(14)
山椒でございます。

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やっと本葉が出てきました

いや、私なんぞがこっそりアップしようと思っていましたら。

唄様が大々的にハッピーバスデー!!

明日はもっさまの誕生日だそうです…。

何が贈れるか。それは…。

以前紹介した時に、
もっさまが『食べたい』と言っていたレシピ。


それは
大根菜っ葉のおにぎり
大根の葉がないと成り立たない。


本日は違う形で再現できました。

大根やら玉ねぎの高騰に次ぐ高騰。
『神は我を見放したもうたか!!』


そこで今回、焦点を当てたのはカブです!
株取引です!←ちがいます

カブはある程度葉っぱ付きで売ってますよね。
それを利用しない手はありません。

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カブの皮も使いますよ~。

ざっと炒めて。
麺つゆでもうどんの素でもなにか出汁的なものを入れます。
(山椒は出汁塩と麺つゆ)
チョイと味見してみて、塩分低めで充分。
じゃこを投入。


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はい、これで完成ですよ~。

ご飯に混ぜて、

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カブの葉っぱとジャコのおにぎり

大根菜っ葉のおにぎりに近い味になるんです!!
塩谷さんの反応を見ると同じと言っても良い。

塩気が足りなかったら、この時点でお塩で握りましょう。
塩味少な目だとそのままオカズにもできますから。

たくさんできちゃったら、ビニール袋やラップに包んで冷凍すれば良いのです。

そして気になるカブ本体は。
漬物でも良いし、煮物に入れても良い。
ステーキみたいにフライパンでバター醤油で焼いても良い。
カレーやシチューにも合うのです。
カレーは1から作るより今ならレトルトの方が安いのかしら。
そんな時は、最後に炒めたカブを乗せてみたら良いでしょう。

大根よりクセがない分、色んな味に合うんですよ。

このおにぎり、何だか好評で、死にかけてた(←言い方!)塩谷さんのお父さんにも好評だったとか。
帰省の際、車の長旅用にたくさん握って持たせたのですよ。


お誕生日おめでとうございます。

生まれてきてくださって、偶然にもここで出会う事が出来て…。

神様に感謝ですね。



 

~山椒でございます~

もっさま

あら!まぁ!!
主役がいらっしゃったわ!(ザワザワ…)

早朝のもっさまに飯テロを仕掛けたり、その節は失礼致しました。

代替えで同じ物は作れないのか模索した結果、こちらができました。

カブは敬遠されがちなお野菜なんですよね。
美味しい食べ方いっぱいあるのですけど。
茎の部分も長めで売っているので、これは使える!!


後は…。
カップ麺の容器に土を入れて大根のタネを蒔くとか…。
大根は発芽率が良いので葉っぱの収穫は出来そうです。

独り暮らしの時、窓辺でシソを育ててました。
豆腐の容器やカップ麺の容器などで…。
土やタネは100均で売ってますし。

植木鉢まで用意すると、失敗した時に虚しさが残ります。
そして、ここまで張り切ると失敗する可能性が高い気がするのです。
投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-08 14:12:21 ]


~山椒でございます~

深雪な様

久々におにぎり食べると『こんな美味しかったかしら?』と衝撃を受けたりしますね。
これはシンプルに作ったので、仰る通り鰹節や梅干しなどいれても美味しいはずです。
じゃこの塩分もありますから薄めがポイントでございます。

投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-08 14:00:19 ]


 なるほど、カブですか。

 歌舞はもっさんは普段食べないので見向きしていませんでしたが、よく行くダイエー(自宅徒歩5分)に置いているかもしれません、確認してきます。

 塩谷さんのお父上も、これで生き長らえると。(不謹慎?)

 ありがとうございます!

 近い内にまたスライムちゃんを描きますよー!
投稿者:こすもすさんど  [ 2022-06-08 07:23:53 ]


カブの葉とじゃこのおにぎり、すごく美味しそうです…こんな時間に見てしまいました…我慢、我慢。
鰹節を入れても良さそうですね(*^▽^*)
投稿者:深雪な  [ 2022-06-08 00:03:49 ]


~山椒でございます~

ちはやれいめい様

たかが葉っぱされど葉っぱなのです。
味の再現とは中々難しいものです。

前回は『大根菜っ葉』と言う都会育ちのもっさまには入手困難な食材でした。
カブであれば?と試したところ美味しくできました。
レシピのプレゼントです。

ここを見た皆様にもお裾分けできますから♪
投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-07 22:26:38 ]


菜っ葉とじゃこのおにぎり、絶対美味しいやつ\( *´ω`* )/✨
投稿者:ちはや れいめい  [ 2022-06-07 20:46:14 ]


~山椒でございます~

厠師匠

葉っぱだけの大根(名前は忘れました)があるくらいなので、大根の葉の需要は高いみたいですね。
灰汁はないけど、味が濃いかもしれません。
こちらでは大根菜っ葉のお味噌汁は普通だったりしますね。

かぶは最近スーパーでやたら見かけます。
大根に比べると栽培日数が短いからだと思います。
我が家もニンジンを植えました。
ニンジンは発芽まで乾燥したらダメなんです。
このカラッカラの北海道としては無謀な作物。
涼男の為です。
毎日水やりが続きます…。

涼男は今、ヨモギに夢中です…。


厠倶楽部見ました!
ご紹介いただきありがとうございます。
顔の色、気になったら直します。
直した方がいいかな…。
ベース色が青だと思ってしまったので…。
だから爪も青いの。



投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-07 20:00:54 ]


厠でござる。

蕪の葉でござるか。大根と違って蕪は癖がないので葉っぱもあく抜きとかは特に必要ないのかもしれませぬな。いや、拙者は食ったことないのでござるが。

そして以前の大根葉と同様、じゃこと混ぜ合わせておにぎりでござるか。
そういえばもっさんのピクシブ名義はさくらおにぎり……だったでござったかな?
しかしなんで名前が違うのでござろう。同じにすればメンドくないのに。

おお、そういえば山椒殿から頂いたFA自慢回、厠倶楽部にてもう公開されてると思うでござる。
いや、無理に読まなくてもよいでござるよ。かなり遅くなり申したし。
ったく、時間がかかり過ぎでござるよ!

まあ拙者も読んでないので内容は把握してないのでござるが。
もし山椒殿にセクハラでも働くようなこと書いてたら遠慮なくご報告下され。拙者が責任もってゴーストをボコっておきまするゆえ。
投稿者:厠 達三  [ 2022-06-07 19:42:08 ]


~山椒でございます~

四季様

ありがとうございます。
今日のお夜食は何でしょうか?

やはりウニクラゲ~

(*゜∀゜人゜∀゜*)~クラゲは正義


投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-07 19:40:00 ]


本日もお疲れさまです!(*゜∀゜人゜∀゜*)♪
投稿者:四季  [ 2022-06-07 19:15:00 ]


~山椒でございます~

八葉 とりる 様

夏野菜は成長が早いので、後からぐぐーんと来るはずなのです。
ニンジンも植えてみましたが…。
雨が降らなくて気温が低い。
難しい天気です。

カブの葉っぱのおにぎりは美味しいですよ。

ご安心ください。
目の前には丸どりチキンや3段ケーキなどなど、あらゆるご馳走が並んでおります。
一応ご飯ものもあった方が良いかと思いまして、おにぎりを用意させていただきました。
気が向きましたらつまんでくださいまし。
投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-07 19:12:16 ]


~山椒でございます~

唄様

コダーテに到着早々に、父上がパクパク食べたそうです。
『え?食欲ないって言ってたのに?』となった蘇りの結びです
父上今も生きておられます。
(がんばれ~)

イラスト関係はほら、唄様をはじめその他の方々がいらっしゃるでしょ?
それぞれに得意分野を持ち合う。
これぞお誕生パーティーです!!

カブだったら、葉っぱも一緒に売ってますから、手に入りやすいですものね。

手に入りやすいものでレシピを考えるのも中々楽しいですね。


誕生日はその人が生まれてきてくれた事に感謝する日です!
ハッピーバースデー!!

おーい!!ワイン持ってこーい!!

カンパーイ!!


(^▽^)人(^▽^)

投稿者:菖蒲田山椒  [ 2022-06-07 19:07:34 ]


八葉で~す。
北海道はまだ寒いんですね。
でもこれからお野菜植えて家庭菜園するんですね。凄いなあ。

カブの葉っぱを菜っ葉みたいに使うんですか。
それでおにぎりにしちゃうんですね。健康にもとっても良さそうです☆彡

でもお誕生日のお祝いにこれ出されたら泣いちゃうかも(´・ω・`)
投稿者:八葉 とりる  [ 2022-06-07 18:33:15 ]


これぞ死にかけた(言い方!)人に精気を宿す伝説の「蘇りの結び」!!

なんかすみませ‥‥ん。。
大々的にフライング投稿してしまい(TT)


しかし、美味しそうなのです~~~!!
いかん、ヨダレが…っ
食べたぁい!カブの葉とジャコのおにぎり~~~ヽ(^。^)ノ
家にカブあったかしら‥‥、ジャコはあったはす!
もっさんが食べたいと言っていたレシピの贈り物!
山椒さんならではで、すっごいステキ~~~v


そうして、本当に出会いに感謝ですね~!
神様、ありがとうございます!!


もっさん、(明日)お誕生日おめでとう(*´ω`)
本当に互いにみんな離れた場所で生まれて、みてみんというこの場所で出逢い交流できること、奇跡だと思います。
その奇跡に乾杯!!


山椒さんの記事でもっさまを祝う。
そんな面白い形も、ブログならでは。



投稿者:  [ 2022-06-07 18:33:05 ]