～山椒でございます～

八葉　とりる 様

ようこそでございます！

ふふふ。実は涼男はモルモットなのです。
山椒は独身時代からハムスターと生活しておりましたから、最初はハムスターかモルモットで悩んだのです。
どちらも可愛いですからねぇ。
（うっとり）

涼男は1歳と数か月ほど過ぎたところです。
とにかく草食です。
草食動物の食べる量に圧倒されたものです。

大根は下処理をしないと、独特のクセがありますね。
採りたてやダイコンの菜っ葉はクセがなく頂けると思います。

山椒のブログ、夏は家庭菜園も記事の内容に加わりますよ！

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-28 18:48:52 ]

わ～い！ハムスターだあ！か～わい～いo(^-^o)(o^-^)o
ごはんをモヒモヒしてるんですね！

涼男くんってことはオスなんですね。何歳くらいなんだろ？

干し大根ですか～。あんまり食べないかな～(´・ω・｀)
ちょっと匂いがきついって言うか。
大根じたいあんまり食べませんけどね～( ´△｀)

投稿者：八葉　とりる 　[ 2022-02-28 18:40:08 ]

～山椒でございます～

ちはやれいめい様

冬のカリポリはホントに危険。
前のブログにもあるように雪で外出も憚られます。
ストレス解消でカリポリしてるのではないかと思う事もしばしば。
モル涼男も草食なのに何だかずっしり。

切り干し大根、煮物のイメージですけれど、この食べ方だとカリポリカリポリ。
乾物なので賞味期限を気にせず使えるのが嬉しいです！

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-28 18:40:08 ]

涼男さんのもぐもぐ永遠に見ていられますわ
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
たしかに切り干し大根もカリポリ。
カリカリ欲が解消される上にヘルシーですね✨

投稿者：ちはや れいめい 　[ 2022-02-28 11:10:44 ]

～山椒でございます～

四季様

おつまみチモシーは、涼男も先代モルとれさんもお気に入りのおやつです。
おやつといってもチモシー（牧草）を固めたものですね。
青汁の味がしました。
大麦若葉みたいな感じですね。
目の前で食べると『オレの！』と怒るのですが…。

冬はどうしても華やかなお料理が難しいです。
オーブン料理もブレーカーの機嫌を見ながらなので、気楽にはできないのです。
ペットヒーターとかストーブとか、電力使いますから。

切り干し大根は煮物でも美味しですが、サラダだとすぐに食べれらますので大変便利な代物です。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-27 03:51:08 ]

～山椒でございます～

秋の桜子様

サツマイモは常温保存でしたね。
ダメになると先っちょから苦くなる…悲しい。
熟成芋みたいな方法もあったのを見ました。
そこでは温かそうな場所でしたね。
我が家も玄関前の廊下、野菜室になっております。
昔はビールも窓を開けて雪で冷やしてました。
（今年はそれは到底無理な雪）

芋けんぴ、美味しくて…。
特に塩けんぴがたまらんのです。
他の味ありましたが、塩から入ってしまったので他は選べなかった…。

本日届いた芋けんぴ、ワレモノ注意で届きました。
手間がかかるから北海道には送れなかったりするのねと。
多少壊れても良いから食べたいのです！！

今日の涼男はご機嫌です。
アレもコレもモヒモヒ楽しそうでした♪

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-27 03:42:11 ]

～山椒でございます～

厠師匠

確かに序盤の写真、お好み焼きの手前みたいです。
ステンレスのボールがそれらしさを演出していますね。
山椒もバイトで焼いてました。
（ダイエーの地下にあるフードコート的な所）

切り干し大根のお好み焼き…。
美味しかったら誰かがやっているような気もしますね。
お好み焼きに白菜合わないのですね。
何か行けそうに見えますが。
ソースと合うかが問題なのかしら…。
考えて見ましたら鳥のお好み焼きも聞いた事ないです。
結局ブタたまが無難かなぁと思ったりします。
お店だったらブタたまとシーフードミックス頼んで、誰かと半分ずつが理想的。

ヘルシーカリポリから遠い話になってしまいました…。

ええっと切り干しカリポリは、夕食というより、間食的に作ってみました。
多めに作って、テーブルの上に置いてカリポリ食べる…みたいなイメージで。
スナック菓子を食べ過ぎないようにと思ったのです。
その後、芋けんぴが届いたので、我慢できずそちらもついカリポり。
（意味ない）

飼育書に書いていたのです。
モルモットに食べさせたい野菜にピーマンと小松菜。
畑で育てました。
…どちらも見向きもしてくれませんでした。

ジャガイモ、こちらダメ芋なら結構手に入るのです。
玉ねぎもダメネギならばネット（インターネットじゃないネット）でザックリと。
産直的な所に農家さんのため息とともに売っております。

ジャガイモはガスがたまるからダメだったかしら…。
（意外と制限が多い）
お犬様は蒸かし芋食べる子もいるみたいですね

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-27 03:28:30 ]

～山椒でございます～

唄詠い様

涼男は冬になって好みが随分と変わったようです。
夏はバカにして、見向きもしなかった野菜にがっついてますね。
セロリもそのひとつです。
山椒が好きな野菜なのですが、今は涼男に捧げております。
好き嫌い多いからご機嫌取りが大変！

芋けんぴ、大量に買ったのです。
2月の初めに買って、なくなりかけた時、クセになりすぎて狼狽しました。
本日無事届きました。
（結局買った）

カリポリの切り干し大根。
あれこれ具材を入れずとも、水でもどしてポン酢かドレッシングで食べられますので、おススメですよ～。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2022-02-27 03:26:52 ]

おつまみチモシーというワード、素敵ですね～。
その名称を聞くだけで私まで食べたく(？)なりそうです。(^ー^)
涼男さんは野菜がお好きなのですね。

そして、料理もとても美味しそうですね！
食べたくなってきます！(^q^)♪

本日もお疲れ様です！

投稿者：四季 　[ 2022-02-27 00:01:25 ]

さつまいもを買うと、常温保存でね。って書いてあるのです。

(☞゜∀゜)☞常温保存をすると、腐るのですよ

冷蔵庫の中のほうが温かいのです(^O^)／←雪国あるある

芋けんぴ美味しいですよね。
コロナ前、息子が博多に旅行に行って

芋けんぴ専門家の盛り合わせを買ってきたのです。

いろんな芋けんぴがありました（息子はスイーツ男子です

モヒモヒ、かわいい！

投稿者：秋の桜子 　[ 2022-02-26 22:26:54 ]

厠でござ～る。

ヘルシーな切り干しコールスローでござるか……

健康には良さそうでござるが。しかしガッツリ系の拙者には前菜程度でござるなあ。
序盤の写真でてっきりお好み焼きかなんかに化けるのかと思ったでござる。

切り干しのお好み焼き……意外とイケそうな気もするでござる。が、合わないときはとことん合わない気もするでござる。
やってみんことには分かんないでござるな～。

ちなみにキャベツがなくて白菜お好み焼きにチャレンジしたけどこれは大失敗でござった。
あと鶏肉も微妙に合わないでござる。お好み焼きも結構相性あるでござる。

セロリってなんかパクチーと似てるのでござるよなあ～。
苦手な人は多いらしいでござるが拙者的にはアリでござる。パクチーも臭いのは成長しきった葉で、若葉はよい風味なのでござる。ちょっと誤解されやすい香菜でござる。あと自宅に木の芽があればなにかと便利でござるな。

すずおくんは野菜の方が好きそうでござるがな。
ジャガイモではダメなのでござろうか。いや、今年はジャガイモ不作で高騰してるから無理でござるな。

ピーマンとかきゅうりではどうなのでござろう。

投稿者：厠 達三 　[ 2022-02-26 22:06:38 ]

すずおくんのもひもひ動画だぁ～～～(●´ω｀●)
い・や・し(*´ω｀)
ウタたんはセロリ無理だけど、レタスは好きです。

芋けんぴ！
あれは食べだすと止まらないですよねぇ～
絶妙な甘さ。母親が好きで、家にあると私も食べます♫
カリポリでいうと柿の種も止まらなくなります。

あぁ！きた！
この時間の飯テロ～～～！！
うぅ、夕飯食べたばかりなのに小腹がすきました。。
和風なコールスロー、作ってみたいです～

投稿者： 　[ 2022-02-26 21:25:39 ]