～山椒でございます～

ノリタマ 様

そう！普通でしたの！

朝ごはんとしては…。
片手ホットサンドを持ち、慌てて食べる塩谷さん。
ハフハフあちー！でございましたよ。
『熱いですよ！』と言いましたのに…。

ケセランパセラン、あまぁ～い匂いがきっとします。

食べたらお化粧品の味がしますよ！
昨今の香料技術は素晴らしいですね♪

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-12-07 23:09:18 ]

今晩は。

思った味の化学変化出なかったのは残念でしたね。
それでも柔かな朝日差し込む食卓に綺麗な彩りが出来たのではないでしょうか？

いつ見ても山椒さんの画像はおいしそうですよ♪

ケセランパセランもフワフワで美味しそうー♪

投稿者：ノリタマ 　[ 2021-12-07 22:46:55 ]

～山椒でございます～

厠師匠

油谷様って『あぶらたに』と読むのですね！
新たな事実が判明しました。
こちらの地域では『あぶらやさん』しかいないもので。

ツナは正義と思っていたのですよ。
食わず嫌いかしらと混ぜ込んでみたらバレました。
マグロのお刺身も嫌いなんですよね。
嫌いな理屈が良く分からないのです。
ネギトロは好きみたいですけれど。

無人島で２人きりと言うのでしたら、どうぞどうぞ！
証言は終わっているのでお気兼ねなく。
コロニャがまた蔓延し始めてますから、移動はどうなのかしら。
でも３密でも壇蜜でもなく２密だから大丈夫ですね。
（意味が違う）

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-12-07 21:04:35 ]

再びまして厠でござる。

い、いや、油屋の誤記には実は小生も気付いておったのでござるよ。

ただ目ざとく指摘すると細かいことを気にする器の小さいやつと思われそうでついスルーしてしまったのでござる。
余計なお気遣いさせて申し訳ござらなんだ。
そんなに大した問題でもないし……

ちなみに「あぶらたに」と読むのでござる。地域によっては「あぶらや」と読む名字もあるらしいので致し方ない間違いでござるな。
今更ながらルビの重要性を認識したでござるよ。

ちなみにすずおくんについては全く根に持ってないでござるよ～。実際違う生き物だし。あれはまたそのうちきちんと描き直すでござる。


しかし塩殿は肉断ちしてるくせにツナが嫌いとかワガママぬかしおるのか。ツナマヨの正義が分からぬとはどういう味覚をしておるのか？

一度小生が無人島に拉致って二人きりでツナ缶生活を1ヶ月くらいさせてやりましょうか？
いやそれでは裁判に支障をきたしまするな……

もうこうなったら塩殿にはツナマヨロールケーキとかツナマヨパフェとか振る舞ってツナマヨの良さに気付いてもらうほかないでござろう。

しかし道民はツナより鮭フレークが定番と思っておったがこれもイメージでござったか。

投稿者：厠 達三 　[ 2021-12-07 19:08:49 ]

～山椒でございます～

桂樹さや 様

九州と言えば細川公ですね。
少々体が弱いので滋養強壮にとコレがね。

細川公の家紋…。

ん？
ああ？
あらら？

ちょ！うちの家紋と！
いやいや結婚したから関係ないですね。

うん。ちょっと動揺してしまいました。

・味噌と合う物
・マスタードと合うもの
・蓮根と合う物

これがマッチしたとき真の美味しさが現れる様です。

いくつか試してみて分かったのですが…。
ポテトサラダとのサンドイッチの方が完全に美味しいのです。


2021-11-29 黄色い蓮根

↑ここで紹介したサンドイッチが激ヤバな美味しさでしたの！

からし蓮根、手に入れたらやってみてください。

そういうくらいギュンとする美味しさでした！

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-12-06 21:45:12 ]

からしれんこん美味しそうなのですわー(o^^o)
九州をおさめてた細川公の家紋と関係があるのでしたっけ。
単品ではお酒に合いそうなからしれんこんが、ホットサンドに！？！？
お味の想像がつきませんわ！マスタードと思えば割といける？？？？

投稿者：桂樹さや 　[ 2021-12-06 21:21:57 ]

～山椒でございます～

厠師匠

先日のブログ、投稿してから油谷さんの漢字表記を間違えていた事に気付きました。
油谷様におかれましては、大変な無礼を働いてしまいました。
油谷様からでしたら、どんなになじられてもご褒美となってしまいますね。

ツナマヨ問題。
我が家では大きな問題でして。
この業界（どの？）ではツナマヨは正義だと思っていたのです。
ツナマヨからし蓮根などご馳走でしかない！
師匠のレシピもだんぜん美味しいと思うのです！

ところが…。

アレルギー体質なクセに、塩谷さんは大のツナ嫌い。

山椒はツナマヨ好きなので、頂く時は独りで寂しくツナ缶をパカッと開けます。
美味しいのですけどねぇ。

塩谷さんはロールケーキが好きなのです。
よく作りますので、今度はロールケーキの中に、からし蓮根を１本入れて見とうございます。

ポイントまだあったかしら？
ポイントの許す限りであれば冒険したいですね。
誰かが冒険しない限り、美味しいの定義は作り出せないのですよ！


イラスト『かわゆいですか？』一応頑張って描いたんですけど～。

さては師匠、涼男のファンアートの件、根に持っているのでござるか？
お腹の部分とか勉強になりましたよ。
黒い生き物ムズカシイですから。
モルではない生き物でしたけれど。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-12-06 18:55:47 ]

～山椒でございます～

入江　奈都杞 様

サンドイッチは、完全に前回の方が美味しかったのです。
ホットサンドにしたら美味しいに違いないと思いきや…。
何と！普通でした。

結局、ポテトサラダと蓮根とからし味噌が合うのでしょうね。
卵との相性も良いのですが、どうやらゆで卵の方が合いそうです。

『黄色ければ合う』という訳ではないのですね～。


ケセランパセランのイラスト。
入江様のブログを読んだ瞬間に、ほわあぁ～んと頭に浮かびまして…。
入江様からお食事を頂いた後の子が、それぞれの色になってぽよぽよ漂う。
あぁ、イメージを形にしたい、となったのです。

お食事を与える入江様となるとハードルがぐぐーんと上がりますので、あの子達だけでご勘弁ください。
人！描ける！凄い…！

色んなことがあやふやな山椒なのでした。

投稿者：菖蒲田山椒 　[ 2021-12-06 18:27:09 ]

厠でござ～る。


チーズにエッグとくればもう何やっても旨いであろう……

つまらぬ！　もっとチャレンジングブルで未知の体験が出来そうな化学反応を求めずしてそれで本当によいのかッ！！

いっそチーズケーキのトッピングに使うとか、おしるこの隠し味に使うとか、シュークリームの中に埋め込んでカスタードとマスタードのどちらが勝つかとか、そういうのを小生は求めているのであるッ！

塩殿の食レポを心の底から期待しておりまするぞ。

純烈はさておきホットサンドメーカー、あればよいでござるな。
小生はツナサンドが好きである。これにオニオン、カイワレ、リーフレタスで緑色の彩り。味付けはマヨでよろしかろう。こいつにからし蓮根をプラスすればほぼ間違いのない美味になること請け合いである。

冒険？　小生は食べ物を大切にしたいエコロジストでござるよ？

あ、ファンアート、かわゆいでござる。

投稿者：厠 達三 　[ 2021-12-06 18:22:46 ]

こんにちは。
からし蓮根と炒り卵のサンドイッチはこれまた良い感じです(*‘ω‘ *)
ホットサンドメーカーΣ(゜Д゜)
これがあったら良いだろうな〜。
せめてオーブントースターがあったらホットサンドを手軽に作れるのですが。
生憎、我が家にはないし。
おかきをオーブントースターで知り合いの方が焼いておられましたね。
これがまた美味しくて。

あ、ケセランパサランのイラスト！
描いてくださったんですね！
ありがとうございます(*‘ω‘ *)
可愛らしいですね〜。
レインボーカラーの子がめっちゃカラフルです✧◝(⁰▿⁰)◜✧

投稿者：入江　涼子 　[ 2021-12-06 16:22:38 ]