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キッシュ

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投稿日時
2021-09-19 22:44:02

投稿者
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菖蒲田山椒

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投稿者コメント
何気に食べたい物を入れて自由に作ったキッシュ。

冷凍庫にあるパイシート的な物の上に、生のジャガイモをスライスして乗せる。
ひき肉、シメジ、ニンジン、パセリ、ニンニクなどを炒め醤油で味付け。
この炒め物は別に使うので、これを少々頂いた形。

卵液は、卵とマヨネーズと牛乳とチーズを混ぜた。
微調整は塩コショウ。
焦げ目の確認でパン粉を振りかけてオーブンへ。

適当だけど美味しい!
またもやレシピらしい分量は無し。
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